Новый Тестомес спиральный Abat ТМС-60НН-2Р LIGHT

Электромеханическая панель управления
Ременно-цепной привод
Таймер
Вращение спирали по эксцентрику
Реверс дежи и спирали
Высокая скорость оборота спирали
Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Загрузка теста дрожжевого теста: 45 кг
Скорость вращения:

Спираль: от 80 до 160 об/мин.
Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.


Время замеса порции теста: от 10 до 14 мин.
Потребляемая мощность:

Номинальная: от 1 до 1,7 кВт
Электродвигатель: от 1 до 1,7 кВт


Основные характеристики
Описание
Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-2Р LIGHT используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Тип: спиральный
Производительность: 225 кг/ч
Обьем дежи: 60 л
Загрузка теста: 45 кг
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Мощность: от 1 до 1.7 кВт
Глубина: 890 мм
Страна производства: Россия