Новая конвекционная печь Modular FDE 101

Пароконвектомат FDE 101 предназначен для разнообразных способов кулинарной обработки – тушения, жарения, выпекания, варки на пару и др. Один лишь этот аппарат фактически полностью заменит несколько типов теплового оборудования на кухне. Количество уровней, предусмотренных для пароконвектомата FDE 101, - 10. При этом заданное расстояние между направляющими составляет 65 мм. Что касается температурного диапазона такого пароконвектомата, то max температура не более 280 °С, а min температура составляет 50 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Стоит отметить, что пароконвектомат FDE 101 позволяет готовить сразу несколько блюд из различных продуктов, при этом исключая вероятность смешения их вкусов и запахов. За счёт этого время, которое затрачивается на приготовления, ощутимо сокращается, при этом качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Предусмотренная в пароконвектомате FDE 101 система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.